Kovászkészítés

Nagyon sok receptünkben találkozhattatok már az édes kovásszal, mint hozzávaló, így most hoztunk róla nektek egy kis összefoglalót, illetve azt is megmutatjuk, hogyan tudjátok elkészíteni.

Ahhoz, hogy igazán finom kovászos kenyeret tudjunk otthon készíteni, a legeslegfontosabb dolog, hogy legyen egy saját, jó minőségű lisztből készült, ereje teljében lévő, aktív kovászunk, a többi már csak részletkérdés.