Jánosi Szabina

A teljes kiőrlésű liszt mellett a BIOM kínálatában szerepel SIMA liszt is, amit egyféle búzából őrölnek, majd szitálják. Mutatjuk, hogyan készíthettek belőle kovászos kenyeret.

Elhoztuk nektek a világ legfoszlósabb kalácsának a francia brioche-nak a receptjét kovászos formában. Pont tökéletes a frissen elkészült eperdzsem mellé.

Ha kedveled a markáns ízű, teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ez a recept neked szól!

Gazdagabb ízvilágú, tápanyag dúsabb kenyér a Rábcakapi Biokertészet kövön őrölt bio lisztjeinek felhasználásával.

Békebeli recept, nem hagyományos formában.

Igazi szögletes toast kenyeret sütni otthon sem lehetetlen, csak a megfelelő receptre és egy fedeles kenyérsütő formára van hozzá szükség. Mutatjuk, hogyan készítsétek!

Egy igazán finom lángosért nem kell messzire menni.

Ez a kenyér nem csak a burgonyától különleges, hanem attól is, hogy nagy százalékban kövön őrölt búzalisztből készült.

Teljes kiőrlésű tönkölylisztből nem egyszerű feladat ízletes, puha kenyeret sütni, de nem is lehetetlen. Ha kedvelitek a teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ezt a receptet ajánljuk most a figyelmetekbe.

Mi úgy döntöttünk itt az ideje kicsit hangolódni a Húsvétra. Hoztunk is egy isteni kovászos cukros briós receptet nektek.