Előkészítés

Házipékek életét megkönnyítő termékek lisztszitától a tésztavágóig. Praktikus eszközök, hogy tisztán és precízen dolgozhassunk konyhánkban, hazai kézműves termékekkel kiegészítve.

Rendezés:

Otthonsütőknek a legszükségesebb eszközök az előkészítéshez. Méréskor szitáljuk át lisztünket, így levegőztetjük és könnyedebb lesz. Ehhez 2 féle lisztszita is megtalálható nálunk. A kovászos kenyereknél az autolízis a következő lépés, melyhez az inox keverőtálat, vagy a kézműves kerámia tálat ajánljuk. A tálakban a dagasztást is kényelmesen elvégezheted. A tészta kezeléséhez a műanyag nyelű inox tésztavágó, vagy a kézzel készült tölgyfa trokser a megfelelő eszköz. Strapabíró, hosszú élettartamú alapkellékek.