Blog

Egy malom aminek megálmodói időt, energiát nem kímélve, addig járják az országot, míg meg nem találják a tökéletes minőségű alapanyagokat.

Igazi szögletes toast kenyeret sütni otthon sem lehetetlen, csak a megfelelő receptre és egy fedeles kenyérsütő formára van hozzá szükség. Mutatjuk, hogyan készítsétek!

Egy igazán finom lángosért nem kell messzire menni.

Ez a kenyér nem csak a burgonyától különleges, hanem attól is, hogy nagy százalékban kövön őrölt búzalisztből készült.

Tudatos fajtaválasztás, biogazdálkodás, gránit köves őrlés.

Teljes kiőrlésű tönkölylisztből nem egyszerű feladat ízletes, puha kenyeret sütni, de nem is lehetetlen. Ha kedvelitek a teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ezt a receptet ajánljuk most a figyelmetekbe.

Mi úgy döntöttünk itt az ideje kicsit hangolódni a Húsvétra. Hoztunk is egy isteni kovászos cukros briós receptet nektek.

A köves őrlésnek köszönhetően rostban, tápanyagokban és vitaminokban gazdagabbak, frissen őrölve érkeznek. A belőlük készített kenyereket egyedülálló íz és illat jellemzi. 

Következzen egy olyan desszert, amit nem lehet nem szeretni. Szerencsére ezt sem lehetetlen kovásszal elkészíteni. A végeredmény pedig fenomenális. Rengeteg dió, felhő puha tészta és krémes vaníliasodó.

Szerintünk a fonott kalács karácsonykor is aktuális. Tökéletes kiegészítője az ünnepi reggelinek és belőle készülhet a világ legfinomabb mákos gubája!