Blog

Végre itt a medvehagyma szezon! Különleges íze remekül passzol bármilyen sós péksütihez. Mi most ezeket a ropogós, sajtos kifliket bolondítottunk meg vele. Szuper vendégváró falat, így szívből ajánljuk Húsvétra ezt a receptet.

Isteni finom, citromhéjtól finoman illatozó kovászos tészta öleli körbe a krémmé sült csokiszószt, a meggyszemekre meg ráharapni tényleg maga a Mennyország. Tudjuk, hogy ez lesz a következő kovászos finomság, amit elkészítesz!

Mit szóltok ha azt mondjuk tudunk egy egészséges chips receptet? Bizony, bizony létezik ilyen és már biztosan sejtitek azt is mi a titkos összetevő. Naná, hogy a kovász!

Ahol kovász van, ott bizony van kovászmaradék is. Ugyanis, ha igazán jó kenyeret szeretnénk sütni, érdemes a kovászt előtte néhány alkalommal megetetni.

Nem, most nem érjük be csak a kis olívabogyókkal vagy csak az aranylóan sárga olívaolajjal, ezt az isteni finom, zamatos kenyeret bizony mindkét finomság ízesíti!

Mi a legjobb ami egy nagy adag kakaóporral történhet? Természetesen az, hogy bekerül egy puha kovászos tésztába és kakaós csigaként születik újjá. Nagyon egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki!

Hogy mitől extra? Azért, mert a folyadék helyett a tök nedvességtartalmát használjuk! Kevésbé levegős, viszont nagyon finom, puha, ízletes, és igazán aromás kenyér lesz a végeredmény!

Ezek a kis kovászos tekercsek a főzött, igazi étcsokoládétól lesznek különlegesek: a krém kicsit bele is simul a tésztába, és egy kicsit krémes is marad! Nagyon különleges, nagyon szaftos, nagyon finom!

A könnyű, citromos-joghurtos tésztát most kivételesen utólag töltjük meg minden földi jóval: selymesen krémes, habos vaníliával, és pikáns szederzselével!

Ezek a kis rusztikus zsemlék szerintünk kiváló szendvicsalapok volnának-ha nem fogynának el olyan nagyon gyorsan! Pont annyira rozsos, hogy a tészta még puha, könnyű, viszont nagyon finom, karakteres ízt ad a tésztának!