Nolano
A Nolano márka 2023 márciusában született, azzal a céllal, hogy megmutassa, milyen kivételes eredmény érhető el a tökéletes paradicsom friss feldolgozásával. Mögötte azonban több évtizedes mezőgazdasági tapasztalat és egy 1960 óta működő családi vállalkozás áll. A San Marzano DOP termesztése és feldolgozása a szívügyük, hiszen ez nem csupán egy üzletág, hanem egy tradíció, amely iránt mély elhivatottságot éreznek. Sikerük alapja a minőség iránti elkötelezettség, az ellátási lánc teljes körű ellenőrzése – a friss paradicsom termesztésétől a feldolgozáson át a forgalomba hozatalig –, valamint az a szenvedély és felelősségvállalás, amely generációról generációra öröklődik. A termelési folyamat természetes és ökológiai módszereken alapul, mivel a földről való gondoskodás a jövőről való gondoskodás.
Nolano Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 950 g
Nolano – Tradíció és szenvedély három generáción át
Történetük egy három generáción átívelő szerelem története, amely a föld és a mezőgazdaság iránti szenvedélyről szól. A családi hagyományok alapjait Nonno Ciro rakta le, aki elhivatottan vezette a családi vállalkozást, hogy a föld szeretetét, a szakértelmet és a tradíciókat továbbadja gyermekei és unokái számára. Ebből a mély elkötelezettségből született a Nolano márka, amelynek célja, hogy a legkiválóbb termékeket egyetlen márkanév alatt egyesítse. A minőség iránti elkötelezettség és az ellátási lánc teljes ellenőrzése biztosítja, hogy minden paradicsom a legjobb állapotban kerüljön feldolgozásra. A paradicsomokat saját termelésből és Dél-Olaszország néhány kiemelkedő termelőjétől szerzik be, garantálva az autentikus ízt és minőséget.
Paradicsomtermesztés – A hagyomány és innováció találkozása
A paradicsomtermesztés több mint ötven éve a Nolano szíve és lelke. A folyamatos kutatás és fejlesztés eredményeként a vállalat a legjobb campaniai fajtákra összpontosít, különös figyelmet fordítva a híres San Marzano DOP paradicsomra, amelyet a Sarnese-Nocerino régióban termesztenek és dolgoznak fel. A Nolano nem csupán mezőgazdasági vállalkozás – a föld, az alapanyagok és a gondos feldolgozás iránti tisztelet vezérli minden lépésüket. A jó mezőgazdasági gyakorlatok betartásával olyan egyedülálló technikákat alkalmaz, amelyek minden feldolgozási szakaszban garantálják a paradicsom kifogástalan minőségét.
