Alveográf és lisztvizsgálat
Mit mutat a W-érték és a P/L arány?
Így készülnek a Dallagiovanna lisztek:
Újdonságok
Kiemelt ajánlatunk
Dallagiovanna Oltregrano laPALA lisztkeverék 5 kg
Róma utcáiról a saját konyhádba – süss pizza alla pala-t!
Ez a római pizzatípus nevét arról az ovális falapátról kapta, amelyen feltétezik, majd kemencébe vetik. A tésztát kevés feltéttel – vagy teljesen üresen – sütik meg, a friss hozzávalók pedig csak tálalás előtt kerülnek rá. Kívül ropogós, belül levegős és könnyed – itt az alkalom, hogy kipróbáld.
Az alábbi recepttel lépésről lépésre elkészítheted ezt a különleges, római típusú pizzát – élmény már az első harapás is. Könnyed, ropogós és rengetegféleképp variálható!
-10%
Pizza alla pala receptvideó, dagasztástól a sütésig
Blog
Pizza alla pala receptek
Variációk egy témára: az Oltregrano laPALA lisztkeverék felhasználása Mattia Masala receptjei alapján.
Pinsa recept
Pinsa készítés direkt tésztavezetéssel, Mattia Masala receptje alapján.
Top termékek
Gyors linkek
Kiemelt partnereink
